おいしく応援！
お腹と心を満たす店

熊毛にあるレストランは、数は少ないけれど、和食も洋食も実力者ぞろいです。
バーは雰囲気がよく、パンやお弁当は美味しいと評判。
人気の料理教室は新たに通信講座を開始しました。目立たない場所に点在しているので、是非この機会に訪ねてみてください。
初登場のキッチンカーにも注目を！（11月26日八代観光収穫祭に出店） 

ビストロ 四季音

おいしくて見た目も美しい、大満足の創作料理

おすすめは限定20食の創作ランチ 1,800円(税込1,980円)。旬の素材を使った料理が、「一の膳」「二の膳」「デザート」…と次々に登場します。お皿に盛りつけられた料理は、色鮮やかで美しく、見ているだけでワクワクしてきます。
店長兼シェフの平山典孝さんは、もともと京都のフランス割烹（お箸で食べられるフランス料理）の店で働いていました。 「京都との一番の違いは、素材の新鮮さですね。ここでは、市場に並ぶ前の野菜を農家から仕入れられる。魚もとれたて。鮮度が違えば、料理の味が全然違います」
四季音では、地産地消を心掛け、低農薬の地元の野菜をできるだけ使っています。
オープンは1998年。お客様の要望をきいているうちに、料理の幅がどんどん広がり、メニューには「焼き魚定食」や「山芋トロロ定食」「ハンバーグ定食」なども。気軽に食べられる定食から、フランス料理の技を生かした創作ランチまで、今では年齢を問わず、誰もが食事を楽しめる店になりました。
お昼のランチ1,000円(税込1,100円)。ランチ時はかなり賑わうので、予約したほうが無難です。

ビストロ四季音
周南市大河内363-3
Tel.0833-92-1000
(営)11:00～14:30（14:00ラストオーダー）、17:00～21:00（20:30ラストオーダー）
(休)水曜日、第１．第３木曜日
※詳しくはホームページでご確認ください。
(URL)https://sikine.info