ハコブキッチンは、2023年春開業したクレープをメインにしたキッチンカー。週末、周防大島の道の駅「サザンセトとうわ」で営業するほか、各地のイベントに出店しています。

クレープは常時5種類で、600円～700円。季節により具材を変えています。大島に出店するときは大島特産のみかんを使用するなど、できるだけ地元の食材を使うように心がけているのだとか。創業前は、東京銀座のカフェで働きながら準備を進めてきたそうです。

商工会の某職員は「こんなおいしいクレープは初めて食べた」と絶賛していました。秋に永寿園で開催される「山の中のクラフト展」や地元の「高水わいわいまつり」にも出店しています。

キッチンカーは順調に軌道にのっていますが、代表の山本さんは、「シェーズキャンドル」という屋号で、キャンドル作り体験教室も行っています。もともとアロマテラピーの講師だった山本さんですが、アロマキャンドルを製作するうちに、火をともしたときのキャンドルの美しさに魅せられ、キャンドルづくりにのめりこんでいったそうです。

教えているのは、ドライフラワーやプリザーブドフラワーなどを入れて固める「ボタニカルキャンドル」、キャンドルの材料で制作するかわいい小物「サシェ」、「ガラスランタン」など。1回のレッスン料は3,500円程度。自宅のアトリエで午前10時と午後1時から開催しています。1回の定員は4名まで。希望に応じて時間変更も可能です。

自分で作った、世界に一つだけのキャンドルの灯りは、お部屋を心が温まる幸せな空間に変えてくれることでしょう。

アトリエ所在地は、周南市熊毛ICから車で5分程度。（詳細はご予約時にお伝えいたします）

※価格は税込表示です。