周南きのこファーム （きくらげ）

周南市小松原1234番地　山陽観光株式会社

代表　藤井亜希子

美容と健康の食材として注目されている「日本きくらげ」を栽培しています。国産きくらげは８％にも満たない貴重な健康食材です。生きくらげの本来の旨味とコリコリ食感はクセになる味わいです。

瀬田農園 （観光果樹園／梨・ぶどう・リンゴ）

周南市八代1493

代表　瀬田郁郎

西田設備 （米）

周南市大字八代1506

代表　西田澄男

八代の田んぼで作っています。冬には鶴が下りる田んぼでお米を作っています。“鶴の一声ぶちう米”（コシヒカリ）です。